Poin Penting

Saturday, November 21, 2009

Wedang Jahe Wangi

Bahan:
* 300 gram jahe, parut, peras
* 1 bungkus agar-agar
* 75 gram gula pasir
* 1/4 sendok teh garam
* 500 cc air
* 2 batang serai, memarkan
* 200 gram gula pasir
* 8 cm kayu manis
* 5 butir cengkeh
* 1.000 cc air
* 150 gram pacar cina, rebus

Cara membuat:
  1. Masak 500 cc air, agar-agar, gula pasir, dan garam hingga mendidih. Tuang di loyang, biarkan beki, potong-potong.
  2. Masak 1.000 cc air, jahe, serai, gula pasir, cengkeh, dan kayu manis dengan api sedang hingga mendidih, angkat.
  3. Tata agar-agar dan pacar cina dalam gelas. Beri air jahe secukupnya.
  4. Hidangkan hangat-hangat.

Untuk 6 gelas

Sumber : http://anekareseplezatsehat.com/wedang-jahe-wangi/

1 comment:

Gadget and Technology said...

Mana dingin, mana lapaar..enak banget nih es telernya...